او افزود: پروندههای ثبت مراسم صبح روسیا، مراسم رقص چوبازی، پخت آش لخشک، پخت شیرینی روورکرده، کله کنو، کله کنجد پس از بررسی نهایی در دفتر ثبت وزارت متبوع در فهرست میراث معنوی کشور ثبت شدند.
گرچه کمی بیش از یک دهه است که خراسان جنوبی به استانی مستقل تبدیل شده است، اما تاریخ، سنت و فرهنگ این خطه از ایران قدمتی دور و دراز دارد. این استان هم مانند هر استان دیگری فرهنگ غذایی مخصوص به خود را دارد و این غذاها تنها در این استان دیده میشود.
